为进一步提升干警的综合素质，丰富干警文化生活，11月8日下午，大东区人民检察院举办了“烤箱美食”主题活动，在全院范围内开展第二期大东检察文化沙龙活动。

第二期检察文化沙龙活动在我院五楼文化交流中心举办。本期活动由民事行政检察科干警杨玉秋主持并进行烘焙方法教学。从烘焙戚风蛋糕需要的用具、选材、用料比例开始讲起，并演示了戚风蛋糕的制作过程。让烘焙“零基础”的干警们非常清晰的了解到制作技巧和烘焙方法,不由得叫一声“杨老师”。

各位干警在了解了制作方法后，动起手来进行实际操作，并充分发挥互帮互助精神，相互讲解、相互协作。蛋黄蛋清分离，蛋清打发至奶油状，大家看着自己的作品一步步成形，内心激动不已，笑容浮现在每一个人脸上。                                                                        

“烘烤时间到，大家的蛋糕马上出炉啦!”话音刚落，所有的干警都探起头期待自己的作品新鲜出炉。未见蛋糕，先闻其香。当蛋糕端上桌后，大家都惊讶于各位干警们第一次合作的烘焙首秀居然如此成功，纷纷为自己点赞，并拍照“晒”图。

此次烘焙主题文化活动不仅为广大干警搭建了一个交流合作的平台，还让大家在紧张的工作之余放松了心情。在让大家学习烘焙知识，为“文化生活，健康生活，快乐工作”打下基础的同时，创造了积极向上的文化氛围。